ワインとウィスキーの閃屋（マダムサイト)

Ipsis Crianza 2005
イプシス　クリアンサ　2005


生産地　　スペイン　カタルーニャ

生産者　　ピンス・パドロ

葡萄品種　ﾃﾝﾌﾟﾗﾆｰﾘｮ 80%/ﾒﾙﾛｰ 20%

ミディアムボディ　　￥1,300-

以前は、スペインのワインは、押しが強くて食事にあわせにくいものが多かったのですが、近頃、安くておいしいスペインワインが増えました♪
完熟の果実の味わい、程よい渋み、バランスがとてもよく、高級感があります。
スパイスの効いたお料理にもよく合います。
ﾁｬﾚﾝｼﾞ・ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾃﾞｭ･ｳﾞｧﾝ 2008 金賞の風格もあります。


今日は、娘の短大の卒業式です。卒業してもまた大学生なので、いまひとつ感激なさそー。
でも、衣装は、しっかり手配してました。
成人式が終わったばっかりで、次は卒業式、また入学式と　あわただしい春です。  

Le Cupole di Trinoro 2007
ﾚ･ｸｰﾎﾟﾚ･ﾃﾞｨ･ﾄﾘﾉｰﾛ


生産地　　イタリア　トスカーナ

生産者　　テヌータ・ディ・トリノーロ

葡萄品種　ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ 40%/ﾒﾙﾛｰ 30%/
　　　　　　　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 22%/ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｪﾙﾄﾞｰ 8%

辛口　フルボディ　￥4,300-

ホワイトデーはお決まりですか？三倍返しは当たり前？？？
一瞬　カップルと読み間違えるこのラベル。スワロフスキーのような白鳥？
大好きです。

力強さと軽やかさ、料理も、雰囲気も盛り上げてくれます。果実のようなジャムのような香り。満足できる一本です。

近頃、マスターが食事にはイタリアワインと叫んで、イタリアワインが充実してまいりました。
ワインだったらなんでもよさそうなマスターですが、時々アンテナがピピピと動くようです。
  

BARDOSA　2007
バルドサ　2007



　　　生産者　　ボデガス　ロマブランカ

　　　生産地　　スペイン　カリニェナ

　　　葡萄品種　テンプラニーリョ　ガルナッチャ

　　　ミディアムボディ　

　　　価格　￥950-




色はびっくりするくらい濃い色をしています。なかなか期待できます。しっかりとした味わい、ほどよいタンニン。
ワイワイと楽しむテーブルにぴったりです。繊細なチーズには難しいですが、焼肉やシチューなど合いそうです。
煮込み料理の隠し味にも効果を発揮しそうです。

テンプラニーリョ100％のドラゴンビノデラティエラとは又違った趣があります。飲み比べてみるのも楽しいかも♪
  

Spinelli　2008
スピネッリ　2008



　生産地　イタリア　ダブルッツォ

　生産者　スピネッリ
　
　葡萄品種　モンテプルチアーノ　ダブルッツォ

　価格　　　￥950-

　フルーティーな赤です。
　冷やしてしまうと、その美味しさが隠れてしまいます。
　18度くらいが美味です。
　スクリューキャップなので、力のない女性もらくらく空けることができます。

　イタリアワインはコルクが固いものが多くて難儀します・・・

  

Coastline Melrot 2007
コーストライン　メルロー　2007



生産地　アメリカ　カリフォルニア

生産者　アドラー・フェルズ

葡萄品種　メルロー　

価格　　￥1,800-


この名前（コーストライン）とラベルは、どう見ても　ウィスキーでしょ。なんて、思いながらグラスに。
やわらかい香り。
ちょっと、甘めの味わい
飲兵衛さんには、ちょっと不評。

渋味に弱い方にはオススメです。


私の兄上の趣味は、磯釣りです。年に数回一晩がかりで出かけます。
釣りにいったはずなのに、服には砂と泥がついていることもしばしば。

なんで海に行って、泥がつくのー？　とたずねると、あるときは山を越えて、あるときは崖を越えてとサバイバルゲームのような魚釣りをしているようです。

まあ、無事に帰ってきてるからいいけどね。

一尾あたりいくらかかっているんでしょう？
  

Tahbilk Cabernet Sauvignon 2002
タービルク　カベルネソーヴィニョン


　
　生産地　オーストラリア　ヴィクトリア州

　生産者　タービルク

　葡萄品種　カヴェルネ・ソーヴィニョン

　価格　￥2,850-

最近、オーストラリアのワインが続いています。
これは、我が家で味見をする前に、お買い求めいただいた方から即、電話があり「とっといてー！」といわれたワインです。
なかなか、品格のあるワインです。

古樽で熟成されているので、ほんのり樽の香り。タンニンもほどほどで心地よいです。オーストラリアワインだから、ラムなんかあわせてみたいけれど、なかなか難しい。
しょうが焼きで勘弁！


チーズはハードでもウォッシュでもＯＫでした。
  

Nepenthe Charlston Pinot Noir S'07
ネペンス　チャールストン　ピノ　ノワール2007



　生産地　オーストラリア　サウスオーストラリア州

　生産者　ネペンス

　葡萄品種　ピノ　ノワール　100％

　辛口　ミディアムボディ

　価格　￥2,350

　デヴィルズコーナーよりも、少し軽めのピノノワール。　
　開くのに30分くらいはかかります。
　美味しく飲むためには、ちょっと時間が必要です。

　時間をかけた分、味わいが拡がります。魚もハムもよくあいます。


あー　オーストラリアは　今　暖かいんだろうなー。  

昨日は、節分！
もちろん我が家も　恵方巻　食べました！おいしい　桜寿司の恵方巻。
久々に、お寿司（？）を頼むので、穴子押し寿司と子供用にお稲荷さんを追加。
恵方巻きのなかに、穴子は入ってるんだけど、押し寿司になると、またまたおいしくなるんです。
ちゃんと、方位を決めて、いただきました。

美味ー
一生懸命、しゃべらずに食べてるのに、相方が　話しかけてくる！
願い事が、いろいろあるんだからね。　邪魔しないでね。



ここで、ワインは白でしょー　と思ったら　「赤」？？？？

ピッチーニ　ネロダーヴォラ。　この葡萄品種は、シシリア島の特産品。
いろんな作り手がいます。　大ヒットした、コルディッチが終売になってしまったので、次のネロ・ダーヴォラの味見をかねて飲んでしまいました。
お稲荷さんには、難しいけど、恵方巻には、なかなか乙なものでした。
シシリア島のワインだから、魚介類と相性がよいのかも。



  

Tamar Ridge Devil's Corner Pinot Noir S'08
テイマー・リッジ・デヴィルズ・コーナー・ピノ・ノワール S'08



　生産地　オーストラリア　タスマニア

　生産者　テイマーー・リッジ

　葡萄品種　ピノ・ノワール　100％

　辛口　ミディアムボディ

　価格　　￥2300-

近頃、オーストラリアのワインは特に美味しいものが多いです。
この、ピノノワールもヨーロッパのピノとは違って、ジューシーです。ヨーロッパのピノ・ノワールが気取ったお嬢さんとするならば、オーストラリアのピノは、近所のかわいこちゃんかアイドルといった感じでしょうか？
「太陽と風」のお話のようなラベルも、話題作りに一役買います。


焼き魚や、クリーム系のパスタにあいそうです。

タスマニアと聞けば、タスマニアデヴィル！
猫のようなカンガルーのような、ときどき怖い顔をする動物ですね。
我が家の猫たちも、ときどきすごい形相で追いかけっこをしています。
よくしたもので、怪我をしない程度に、じゃれあってます。


  

EL MASET　2007
エル　マセット

　
　生産地　　　フランス　ルーション

　生産者　　　ドメーヌ　ラファージュ
　
　葡萄品種 : グルナッシュ　　　　　　50%
　　　　　　　　シラー　　　　　　　　　　20%
　　　　　　　　ムールヴェードル 　　　20%
　　　　　　　　カリニャン　　　　　　　　　5%
　　　　　　　　カベルネ ソーヴィニヨン　5%

　価格　　￥1,400-


ブレンドの天才が作り出した、有機農法のワインです。グラスに注いだすぐは、香りがたちませんでしたが、時間とともに香りが拡がってきました。
ゆっくり飲むと、程よい酸味が拡がります。ポテトサラダを食べながら飲んでみると、アラ不思議！
とても、相性が良い！

マヨネーズの酸味とワインの酸味がお互いのとんがった感じを消して、まろやかな高級感のある味わいに変化しました。

ラベルのＭはマヨネーズのＭかも  

CASAMATTA　　Cantina Matta. 2007
カンティーナ・マッタ、カザマッタ　赤


　生産地　 　： イタリア、トスカーナ州

　生産者 　　： カンティーナ・マッタ社
　オーナー　　：　ビービー・グラーツ

　ブドウ品種 ： サンジョヴェーゼ・グロッソ１００％

　ミディアム～フルボディ
　
　価格　　　￥1,600-（税込）

柔らかな酸味、ほんのりとした香りが、時間の経過と共に力強く感じられます。
微かにナッツの様なニュアンスも感じられます。
イタリアらしい、ワインです。
将来のトスカーナを背負っていくだろうといわれる造り手、　ビービー・グラーツ。

その片鱗を、お手頃価格で楽しめます。

以前のラベルは葡萄の木のようなつたのような、絵でしたが、新しいラベルは光が降り注ぐようなラベルです。
今日見たいにあったかい日には、春を待ちわびて、日向ぼっこしながら飲みたいですね。

  

　CHATEAU PRIURE GUILLAUME
　シャトー　プリウル ギョーム
　
　葡萄品種　メルロー40％、　カベルネソーヴィニヨン40％、　カベルネフラン20％。
　
　美しい紅色。バニラとスパイシーな風味の余韻が素晴らしい。まろやかな味わいの中のシャープさが印象的。
　豚肉料理や鳥の唐揚とよく合います。
　パリ農業コンクール2009金賞

　CHATEAU PETITE BORIE
　シャトー・プティット・ボリ

　葡萄品種　メルロー70％、カベルネソーヴィニヨン15％、カベルネフラン15％
　輝くルビー色。熟したぶどうの印象的なアロマ。なめらかなメルローとしっかりとしたカベルネが絶妙なバランスをかもし出し、　　美しい余韻が長く続く。。
　マコングラン ヴァンド フランスコンクール2008金賞

　CHATEAU LES MALLETS
　シャトー・レ・マレ

　葡萄品種　メルロー50％、カベルネソーヴィニヨン20％、カベルネフラン30％。
　美しいルビー色。しっかりした口あたり。カシス、フランボワーズの香。タンニンが見事に溶け込む。
　ハム、ソーゼージとよく合います
　南西部ワインコンクール2007金賞

　　価格　　各￥1,150-


それぞれのワインが、同じ葡萄品種をつかいながら、それぞれの特徴をかもし出しています。
なかなか、飲み比べはできませんが、ホームパーティーなどで、人が集まるときに試してみてはいかがでしょう。

ただ、おいしくて飲みやすいので、気がついたら空っぽということも・・・


  

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 2008
ﾗｸﾘﾏ･ｸﾘｽﾃｨ･ﾃﾞﾙ･ｳﾞｪｽｰｳﾞｨｵ ﾛｯｿ


生産地　イタリア　ナポリ

生産者　ﾏｽﾄﾛﾍﾞﾗﾙﾃﾞｨｰﾉ

葡萄品種　ﾋﾟｴﾃﾞｨﾛｯｿ 100%

ミディアムボディ

価格　　￥2,100-　（税込）

久々にみた　「ラクリマ　クリスティ」　ロックバンドの復活とともに（？）　閃屋にも「ラクリマクリスティ」がやってまいりました。
以前は、たしか絵画的なラベルだったような気がしますが・・・
一見　阿蘇山。　でも実はベスビオ火山なのです。
何年かぶりに飲む「ラクリマクリスティ」は特徴があるようなないような・・・
でも、　みるみるうちに空っぽになってしまいました。



「ラクリマクリスティ　キリストの涙」の伝説
その昔、神によって天国から追放された大天使サターンは、天国の土地を一部持ち去り、逃げ出しました。その途中、サターンは盗んだ土地を落としてしまい、その場所にナポリの街が出来ました。

しかし、街の人々は悪徳の限りを尽くします。ナポリの悲惨な様子を、天上から眺めていたキリストは、あまりの悲しさに涙を流しました。するとその涙が落ちたところから葡萄の樹が生えてきて、素晴らしいワインが生まれたのです。

この伝説が、「ラクリマ・クリスティ」の名前の由来です。19世紀にナポリを訪れたゲーテは「ラクリマ・クリスティ」を飲み、なぜキリストはドイツで涙を流してくれなかったのだろう、と嘆いたというエピソードもあるほどです。  

Red DRAGON 2007
レッド　ドラゴン　2007


生産地　スペイン　カスティーリャ

生産者　ベルベラーナ

葡萄品種　テンプラニーリョ　100％

価格　　　￥1,000-

久々に　￥1,000-ワインのヒット作です。
テンプラニーリョは、押しが強いものが多いのですが、なんとなく柔らかで、飲むたびにいろんな顔を見せてくれます。
ワイワイ飲むときにも、ちょっと落ち着いて飲みたいときにもよさそうです。

グレート　バリュー　レッド　ワイン　オブ　ザ　イヤー　受賞。
何でも、お買い得で美味しいワインに与えられるそうです。

ベリーとスパイス（黒コショウ？）の香りがほんのり。気をつけないとスルスルのんでしまいますよ！  

シャトー・ピション・ラランド 1989
Chateau Pichon-Lalande 　1989


いよいよ、11日は成人式！
うちの娘もあのお寿司屋さんの娘さんも八代のあの方も成人式！

1989年生まれが大半でしょうか？
20年もののワインとなると、少々高価になりますが、それはその年数を越えてなお美味しさを保っているという品格のなせる業。

閃屋にも、いろいろ1989年、1990年のワイン揃っています。

成人式の日に、がんばったご褒美に両親で飲んであげようか？代金は娘持ち（絶対　ありえない）

その日一日　アッシー君として動くのでしょうね。  

Night and Day Red 05, Oregon
ナイト　アンド　デイ　2005


生産地　アメリカ　オレゴン州

生産者　　A to Z ワインワークス

葡萄品種：33%ﾒﾙﾛ、25%ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、
　　　　　　　20%ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ、6%ｼﾗｰ、6%ｸﾞﾙﾅｯｼｭ、
　　　　　　　6%ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ、2%ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ、2%ﾃﾝﾌﾟﾗﾆｰﾆｮ

赤　　辛口

価格　　　￥2,650-


ボルドーとローヌ品種の特徴がともに表現されたこのワインは、赤と黒紫系の果実に、スパイシーな風味が縁取り、活力ある味わい。ユニークなブレンドだが、バランスのよく、飲み飽きないおいしさがある。
作家、サミュエル・ジョンソンが本のなかで、明かりもろくにない時代、誰もがあやしいことをするのは、きまって昼か夜かわからないときとの記述に、誰もが造らないようなこのワインをなぞって "Night and Day"とネーミング。

と　ここまでが、輸入元からの情報！
確かに、飲みあきしないし、食事を選ばずに楽しめます。
昨年から、オレゴンのワインを何種類か試してますが、ﾌﾚｯｼｭで飲みやすいものが多いですね。

お正月に、「オレゴンから愛」なんてドラマがありましたねー　なんて盛り上がってましたが、広大な畑から造られるワインたちは伸びやかです。
AtoZ はじめから終わりまでなんて、一年をあらわしてるようでユニーク。

ラベルのように、すっきり青空で過ごしたい！  

Neil Ellis Cabernet Sauvignon 2006
ニール・エリス カベルネ・ソーヴィニヨン



　生産地　南アフリカ　ステレンボッシュ

　生産者　ニールエリス
　
　葡萄品種　カベルネ・ソーヴィニョン

　辛口　赤
　
　価格　　　￥1,900-

　和食に合うワイン2　と同じ造り手の赤　カヴェルネ・ソーヴィニョンです。
やわらかくて、物足りないかなと思っていたら、30分後、おとなの雰囲気が出てきました。
胡椒と相性がよく、お料理を引き立てながら、ワインの味わいが拡がっていきました。

今日は、クリスマスイヴ・イヴ（って言うのかしら）

ちょっと大きめのグラスを用意してみましょう♪


　
　  

Rosso Piceno Superiore 　
ロッソ　ピチェーノ　スペリオーレ　2007



　生産地　イタリア　マルケ州


　生産者　サラディーニ・ピラストリ

　葡萄品種　サンジョベーゼ・モンテプルチアーノ

　ミディアムボディ　辛口

　￥1,350-

柔らかーい　タンニンが　やさしい酸味と香りを引き立てます。
マルケ州とは、どこかと地図をみれば　イタリアのブーツのふくらはぎあたり。
ふくよかに、育っております。

1000年以上も続く、サラディーニ伯爵家は聖職者や指揮者などを輩出しており、ワイン生産も300年以上の歴史があります。
そんな、恐れ多い伯爵家のワインもお手頃価格帯で楽しめます。

ミモレットやコンテなどハード系のチーズに良く合いますが、いろいろな料理で楽しめそうです。


  

Southern Cross Hawke's Bay Merlot Cabernet Sauvignon 2007
（サザン・クロス・ホークスベイ・メルロー・カベルネ・ソーヴィニョン 2007年）


生産地　　　　ニュージーランド　ホークス　ベイ

生産者　　　　モートン・エステート

葡萄品種　　　メルロー/カベルネ・ソーヴィニョン

価格　　　　　　￥1,750-

赤　辛口

南十字星の光が印象的なラベルのワイン。
すっきりとした飲み口。カシスやミントのニュアンス。
食事を引き立てるワインです。
気がついたら、飲んでしまった～というタイプ。

南半球は、夏。　暑いんだろうなー。

テーブルの上の南十字星で、少しは寒さが和らぎますでしょうか？
今年は、いくつかの流星群を見ることができました。願いを唱えることはできませんでしたが・・・
  

Bourgogne Pinot Noir 2007
ブルゴーニュ・ルージュ2007


　生産地　フランス　ブルゴーニュ

　生産者　クロード・デュガ

　葡萄品種　ピノノワール

　価格　　意外と買えそうな価格


５桁も６桁もするワインなら、２００７年なんて、まだまだ飲めないものが多いなか、超一流の造り手である、クロード・デュガのお手頃価格帯のものなら、もう飲めます！
（でも、来年くらいが更に美味しいかもという気はしますが・・・）
程よい、酸味、大らかな香り、グラスの中に引き込まれます。
やはり、チーズは必要かな。


ワインの世界には、パーカーポイントなるものが存在します。
ロバート・パーカー氏がつける点数で、かなりの価格差が生じてきます。
クロード・デュガは　数少ない100点をとったワインの造り手です。

不必要な農薬や化学肥料を与えない、じっくり畑を観察して、必要以上に手をかけない。
自然の力を最大限に生ています。

あわただしい年末。少し優雅な気分になりたいときに、著名な造り手の雰囲気を味わってみるのもよいかも。