ドイツのワイン

世間はゴールデンウィーク突入らしいですが、閃屋　通常通り営業中です。

最近、増えてきたリクエストは　甘めのワイン！

辛口だと、お料理に集中してしまうけど、甘口だとゆっくり飲めて、おしゃべりに華が咲くそうです。
家族や、久々の友人とゆっくり話をしたいときにはアルコール度数も控えめ（約8.5％、通常は14％位）のドイツワインがおすすめです。



左から
ファルケンベルク　ピースポーター　ミヘルスベルク　カビネット
葡萄品種　リースリング　　　　　￥1,150-
ワイン初心者にも飲みやすいタイプ。さわやかな香りが拡がります。

ゲブリューダー･シュテッフェン　オッペンハイマー　クレーテンブルネン　カビネット　
葡萄品種　ｼﾙｳﾞｧｰﾅ80%/ﾐｭﾗｰ･ﾄｩﾙｶﾞｳ20% 　　　　　￥1,000-
「ひき蛙の泉」と名付けられた有名な畑で産する、マイルドな口当たりが特徴のワインです。

ザールブルガーラウシュ　
葡萄品種　リースリング　￥1,850-
程よい甘味と、酸味のすばらしいバランス。リースリング種本来の味わいが楽しめます。

ヴィンケラー　ハーゼンシュブルンク　アウスレーゼ　
葡萄品種　リースリング　￥2,800-
十分に熟した葡萄から作られた、高級ワイン
ハーゼンシュブルンクとは　うさぎ跳びの意味。
うさぎ跳びのあとのワインは格別でしょうか？