やっぱりおいしい♪

閃屋

2009年09月01日 09:48

昨日は GAJA Barbaresco 1991 いただきました。♪

生産地 イタリア ピエモンテ州

生産者 ガイヤ

フルボディ

なんとも、ふくよかな香りと味わい、思わず黙ってしまいました。


前菜1  トマトとナスのテリーヌ スモークサーモンクリーム巻 (画像なし)

前菜2  冷製豚肉のなんとかかんとかと鶏の燻製 ここまでは白ワイン!
















マフィアが横取りされたくなくて 背中を向けて食べるパスタ
 



















魚    スズキのナントカソース
















子羊のソテー(画像ナシ)
デザート   (これも画像ナシ)

作ってくださったのはこの方。

 





抜群の味付けで、ワインも幸せにひらいていきました。
お料理を食べたい方は こちらまで イタリアンレストラン 希乃実




ワインのお問い合わせは 閃屋までどうぞ♪

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