やっぱりおいしい♪
昨日は GAJA Barbaresco 1991 いただきました。♪
生産地 イタリア ピエモンテ州
生産者 ガイヤ
フルボディ
なんとも、ふくよかな香りと味わい、思わず黙ってしまいました。
前菜1 トマトとナスのテリーヌ スモークサーモンクリーム巻 (画像なし)
前菜2 冷製豚肉のなんとかかんとかと鶏の燻製 ここまでは白ワイン!
マフィアが横取りされたくなくて 背中を向けて食べるパスタ
魚 スズキのナントカソース
子羊のソテー(画像ナシ)
デザート (これも画像ナシ)
作ってくださったのはこの方。
抜群の味付けで、ワインも幸せにひらいていきました。
お料理を食べたい方は こちらまで
イタリアンレストラン 希乃実
ワインのお問い合わせは 閃屋までどうぞ♪
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