モダン？ボルドー

DOMAINE DE COURTEILLAC 2007
ドメーヌ　ド　クルティヤック


　生産地　フランス　ボルドー

　葡萄品種　メルロー　70％
　　　　　　カベルネソーヴィニヨン20％
　　　　　　カベルネフラン　10％

　価格　￥1800-


　今が飲み頃です。奥行きのあるワイン。
　微妙なタンニンがちょっと高い？と思わせます。

　最近の早く飲み頃を迎えるワインの作り方をモダン・ボルドーというらしいです。

　いまどきと言うのを表現する言葉は何でしょう？
　世代からいくと、ナウい！　ヤバイ？

　あの金田一先生も「言葉は時代と共に変わる」
とおっしゃってました。
ついていけない部分も多々　（汗）




　　
　「雨の日はゆううつ」