ワインとウィスキーの閃屋（マダムサイト)

数日前の帰り道、ちょっと太った飛行機雲をみました。　飛行機に乗った気分でちょっと幸せになりました。
昼間はまだまだ暑いですが、朝夕は随分涼しくなりました。今年は「ズイビョウガンヤ」というのはちょっと当てはまらないかも。
７０才くらいの近所のおじさんは、　「随兵のときは、焚き火たいてあったまりながら出番ばマットッタ～」といってました。



ＲＥＤ　pif
レッド･ピフ

生産地　　フランス　ボジョレー
生産者　　ヴィヌメンテス（ヤン･ロエル）
葡萄品種　カリニャン75％　グルナッシュ24％　
　　　　　　　アムール1％
価　格　　　￥1,750-

今年のヌーボーの解禁日は１１月２０日です。
ヌーボーが注目されますが、通常（?変な表現?）のワインも味わってみてください。
ヴィヌメンテスとはラテン語のヴィヌ（ワイン）とメンテス（精神）　つまり「ワインに精神を込める」の意らしいです。
粋ですね～
彼のヌーボーは今年日本にはやってきません。春の雨と低温、雹と厳しかった様で間に合わないとの事。
そこにも、男気を感じます。

少し、しっかりしたワインが美味しくなりました。スルスル飲めるタイプですが、樹齢４０年の樹の重みが感じられます。




ショッチュウ呑みすぎる　相方さんが植えたウコン　今年は花が咲きました。
いつ　ほりあげたらいいのか、　どう加工したらよいかわからず、植えっぱなしです。