ワインとウィスキーの閃屋（マダムサイト)

Chateau Les Agates 　2007
シャトー･レ･ザガット


生産地　フランス　ボルドー

葡萄品種　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ43%
　　　　　　　ﾒﾙﾛｰ　　　　　　　37%
　　　　　　　ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ　　　　20%

ミディアムボディ

価格　￥1,150-

あまり個性はありません。でも、ずーっと飲んでいられるような、そんな味わいです。
昨日は、ぶりの塩焼きでしたが、塩分との相性が良いようです。
もちろん、柚子胡椒もばっちりです。

しっかり、赤ワインはなかなか普段の食事との相性が難しいですが、ミディアムボディも軽やかなタイプは、食事とあわせやすいようです。和食＝白ワインではなくて、たまには赤もお試しください。


いよいよ、ゴールデンウィークですが、今のところお休みの予定はありません。