ワインとウィスキーの閃屋（マダムサイト)

Dom.Fontenelles Vin de Pays d'Oc
ドメーヌ　フォントネル　ヴァン　ド　ペイ　ドック



生産地　フランス　ラングドック

生産者　ヴィニュロン　デ　トロワ　テロワール

葡萄品種　　カヴェルネ･ソーヴィニョン

ミディアムボディ

価格　　￥1050-


一口飲んだあと、思わず「この葡萄なんだっけ？｣と聞き返した。
「カヴェルネ！｣　私は、タンニン（渋さ)に反応する人なので、カヴェルネ･ソーヴィニョンは時として、口の中がイガイガになってしうことがあります。　でも、これは格別！　ふんわりと喉を通過していきました。

２０年以上続く共同組合で数々の賞に輝いています。　
ヴィニュロン　デ　トロワ　テロワール　とは３つの土壌を持つ生産者たちという意味です。それぞれの土地に適した栽培法で、最適な葡萄をつくり。葡萄の味わいを引き出しています。

ときどき、千円前後でビックリするほど美味しいワインに出会うことがあります。
これも、その　１つのようです。