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2009年07月29日

今日の一本

2003 Bianco della Castellada 
ビアンコ デッラ カステッラーダ

今日の一本

生産地 イタリア フリウリ

生産者 ラ・カステッラーダ

葡萄品種 ピノグリージョ
       シャルドネ
       ソーヴィニョン
       トカイ フリウラーノ

価格  ¥5,100-


今日は、ちょっといいのを飲むぞー。の一声で イタリアの白になりました。
なんとも、複雑な白です。
「ワイン?」 と思いたくなるほど、リキュールぽくてアルコールも強く感じます。色合いも黄金色。でもアルコール度数は14.5%
口の中で 味わいがずっと続きます。

これは、お寿司にあうかもしれない。
吟醸酒の余韻に似ています。

インパクトのある ワインでした。




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Posted by 閃屋 at 09:40│Comments(3)白ワイン
この記事へのコメント
お寿司にワインは経験ないですね
お寿司屋さんに美味しい白ワインあったら良いのにですね
先週 数の子パスタに白ワイン飲みました
口の中が魚市場になってました
Posted by とみもり at 2009年07月29日 21:19
間違いました
数の子パスタに赤ワインでした
Posted by とみもり at 2009年07月29日 21:21
とみもりさん
銀座のお寿司屋さんにはワインは当たり前だそうです。

数の子&ワイン。数の子の塩気が程良くワインとマッチしましたか?
Posted by 閃屋 at 2009年07月30日 07:04
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