営業時間 10：00～19：00位
店休日 不定休 9月 13日、14日はお休みします
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2009年08月22日
秋刀魚が届いたよ！
Saint Bris Vieilles Vignes
サン・ブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006
生産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ
生産者 レ・タン・ペルデュ （クロティルド・ダヴェンヌ）
葡萄品種 ソーヴィニョン・ブラン 100％
価格 ￥2,700-
シャブリ村でがんばる女性醸造家。
100年以上の古木から造られる白ワインは、なんともリッチな味わいと香り。
いったん冷やして、ぬるめになったときに香りも味わいもぐーんと広がります。
ほんのり柑橘系と林檎のような味わい。
ウォッシュタイプ、シェーヴルなどのチーズにもよくあいます。
昨日、家にかえったら お届けものがありました。
イヴ姉ちゃんが 箱から離れません。
毎年、この季節になると、仙台に住む叔父から 秋刀魚が届きます。
さすがに産地直送（氷のなかに入ってきます。途中で氷水になるようですが）は、プリプリです。
脂ものって、おいしい！
メールで相方に「サンマが来た！」と知らせたら、しっかりこのワインを抱えて帰ってきました。
イヴは 中身のサンマが欲しいのではなく、発泡スチロールの箱をガジガジしたいだけなのです。
今年もおいしくいただきました♪
サン・ブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006
生産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ
生産者 レ・タン・ペルデュ （クロティルド・ダヴェンヌ）
葡萄品種 ソーヴィニョン・ブラン 100％
価格 ￥2,700-
シャブリ村でがんばる女性醸造家。
100年以上の古木から造られる白ワインは、なんともリッチな味わいと香り。
いったん冷やして、ぬるめになったときに香りも味わいもぐーんと広がります。
ほんのり柑橘系と林檎のような味わい。
ウォッシュタイプ、シェーヴルなどのチーズにもよくあいます。
昨日、家にかえったら お届けものがありました。
イヴ姉ちゃんが 箱から離れません。
毎年、この季節になると、仙台に住む叔父から 秋刀魚が届きます。
さすがに産地直送（氷のなかに入ってきます。途中で氷水になるようですが）は、プリプリです。
脂ものって、おいしい！
メールで相方に「サンマが来た！」と知らせたら、しっかりこのワインを抱えて帰ってきました。
イヴは 中身のサンマが欲しいのではなく、発泡スチロールの箱をガジガジしたいだけなのです。
今年もおいしくいただきました♪
Posted by 閃屋 at 14:08│Comments(2)
│白ワイン
この記事へのコメント
ウケるぅ〜(≧▼≦)
ｲｳﾞちゃんは秋刀魚じゃなく、発泡スチロールですか？＾ﾛ＾;
ｲｳﾞちゃんもお魚には興味なしなのかなぁ〜？
うちの子もドライタイプのキャットフードとかつお節以外は全く！！興味なしです(o^∀^o)
無事にガリガリできましたかぁ？
ｲｳﾞちゃんは秋刀魚じゃなく、発泡スチロールですか？＾ﾛ＾;
ｲｳﾞちゃんもお魚には興味なしなのかなぁ〜？
うちの子もドライタイプのキャットフードとかつお節以外は全く！！興味なしです(o^∀^o)
無事にガリガリできましたかぁ？
Posted by neko-k at 2009年08月22日 21:56
neko-kさん
しっかり、ガリガリしてました！
お魚は、においをかいだりはしますが、食べることはないですね。
ただ、かつおだしの天つゆとかなめたりするので、ちょっとあわてます(^^;
しっかり、ガリガリしてました！
お魚は、においをかいだりはしますが、食べることはないですね。
ただ、かつおだしの天つゆとかなめたりするので、ちょっとあわてます(^^;
Posted by 閃屋
at 2009年08月23日 10:36
at 2009年08月23日 10:36