営業時間 10:00~19:00位
店休日 不定休 9月 13日、14日はお休みします
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2010年10月03日
秋の味覚
Gewurztraminer Glintzberg
ゲヴュルツトラミネール グリンツベルグ
生産地 フランス アルザス
生産者 ローラン シュミッツ
葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール
価格 ¥2,500-
ゲヴュルツトラミネールという葡萄の品種は、知っていて飲んだ方がいいと思う。シャルドネやピノブランはそのまま、ワインの味とわかるが、この品種は、香りからして「ライチ」の香りがしてちょっと違うなと思わせる。
先日、肉の予定で赤ワインを用意していたが、突然サンマがやってきたので予定変更!
さすがに赤は厳しかった ♪
今年もサンマがやってきました。
猛暑で、不漁と聞いていたので、今年はだめかなーと思っていたので、嬉しい!
魚を触りたがる「ゴディバ」とたたかいながら焼きました。
マリアージュのやり直しというわけではないけど、松茸ごはん(スーパーでパックで売っていた!)
とサンマとお吸い物(○○園)ではない。
ワインは アルザス!
デザートは 買い物ついでにというよりも、そこに行きたくて買い物にいった三宮神社の前の和菓子屋さんのチーズ大福(?)
んー。完璧。
ゲヴュルツトラミネール グリンツベルグ
生産地 フランス アルザス
生産者 ローラン シュミッツ
葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール
価格 ¥2,500-
ゲヴュルツトラミネールという葡萄の品種は、知っていて飲んだ方がいいと思う。シャルドネやピノブランはそのまま、ワインの味とわかるが、この品種は、香りからして「ライチ」の香りがしてちょっと違うなと思わせる。
先日、肉の予定で赤ワインを用意していたが、突然サンマがやってきたので予定変更!
さすがに赤は厳しかった ♪
今年もサンマがやってきました。
猛暑で、不漁と聞いていたので、今年はだめかなーと思っていたので、嬉しい!
魚を触りたがる「ゴディバ」とたたかいながら焼きました。
マリアージュのやり直しというわけではないけど、松茸ごはん(スーパーでパックで売っていた!)
とサンマとお吸い物(○○園)ではない。
ワインは アルザス!
デザートは 買い物ついでにというよりも、そこに行きたくて買い物にいった三宮神社の前の和菓子屋さんのチーズ大福(?)
んー。完璧。
Posted by 閃屋 at 13:00│Comments(0)
│白ワイン
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