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2010年12月20日

デザートワイン

PACHERENC DU VIC BILH 2008
CHATEAU AYDIE

パシュラン デュ ヴィック ビル 2008
デザートワイン

 生産地  フランス シュッドウエスト

 生産者  ピエール・ラプラス

 葡萄品種 プティ・マンサン

 甘口 ¥1650- 500ML


ワインには、デザートワインと呼ばれるものもあります。チーズやスィーツと一緒に楽しむワインです。
まったりとした糖分と、それを嫌味に感じさせない酸味でバランスのとれたワインです。
少しの量で充実感が味わえます。
昨日、ニュイテジュールさんのシュトーレンが届いたので、甘口ワインと合わせて優雅なデザートを楽しみました。奥行きのある味わいのシュトーレンと甘口ワインはぴったり。あまり冷やしすぎない方が、香りも味も深みがあります。

今年は閃屋にしては珍しく、甘口ワインの白、赤、微発泡と揃っています。
普段、ワインを飲まない方もお試しにどうぞ。

しあわせを感じます♪

お知らせ
ベルエポックさんとのコラボ企画、大人のクリスマスケーキは 完売いたしました。
ありがとうございました。


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Posted by 閃屋 at 13:45│Comments(0)白ワイン
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