営業時間 10:00~19:00位
店休日 不定休 9月 13日、14日はお休みします
店休日 不定休 9月 13日、14日はお休みします
2011年04月17日
イタリアンな夜
Passopisciaro 2008
パッソピッシャーロ
生産地 イタリア シチリア
葡萄品種 ネレッロ・マスカレーゼ 100%
強さも弱さも兼ね合わせた複雑さが
料理とのバランスがとてもよく食欲をそそります。
Nambrot 2005
ナンブロ 2005
生産地 イタリア トスカーナ
葡萄品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/プティ・ヴェルドー 10%
魚料理にも相性抜群! ハーブのニュアンスが効いています。
時間とともに、料理とともに変化が楽しめます。
夕べはイタリアンレストラン希乃実さんでお食事。
80歳を超える母が一緒なので、やさしい味わいの希乃実さんを選びました。
洋食があまり得意ではない母なので、心配してましたがパスタもリゾットもお魚もお肉も「おいしい」といってくれたのでよかったです。(食べてしまったのでお料理の写真はありません。)
ワインは、タイプの違う2本を合わせてみました。
それぞれが特徴をだしておいしくいただけました。
家族で、美味しい食事と美味しいワイン、楽しい話題。
幸せな夜でした。
ずーっと前に買っていた刺繍キット
「ドリーム オブ トスカーナ」というタイトルです。
なかなか進まなくて・・・
でも、ここで挫折したらまた未完成が増えると、自分にきびしく頑張っています。
Posted by 閃屋 at 10:53│Comments(0)
│赤ワイン
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