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2011年04月17日

イタリアンな夜

イタリアンな夜
Passopisciaro 2008
パッソピッシャーロ

生産地 イタリア シチリア

葡萄品種 ネレッロ・マスカレーゼ 100%

                   強さも弱さも兼ね合わせた複雑さが
                   料理とのバランスがとてもよく食欲をそそります。

Nambrot 2005
ナンブロ 2005

生産地 イタリア トスカーナ

葡萄品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/プティ・ヴェルドー 10%

魚料理にも相性抜群! ハーブのニュアンスが効いています。
時間とともに、料理とともに変化が楽しめます。


夕べはイタリアンレストラン希乃実さんでお食事。
80歳を超える母が一緒なので、やさしい味わいの希乃実さんを選びました。
洋食があまり得意ではない母なので、心配してましたがパスタもリゾットもお魚もお肉も「おいしい」といってくれたのでよかったです。(食べてしまったのでお料理の写真はありません。)

ワインは、タイプの違う2本を合わせてみました。
それぞれが特徴をだしておいしくいただけました。
家族で、美味しい食事と美味しいワイン、楽しい話題。
幸せな夜でした。


イタリアンな夜
ずーっと前に買っていた刺繍キット
「ドリーム オブ トスカーナ」というタイトルです。
なかなか進まなくて・・・

でも、ここで挫折したらまた未完成が増えると、自分にきびしく頑張っています。




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Posted by 閃屋 at 10:53│Comments(0)赤ワイン
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