ワインとウィスキーの閃屋（マダムサイト)

左から
レヴェヌマンシエル　「ユリ」　　　2005年瓶詰
キュヴェ　アリウム　「アルム」　　2006年瓶詰
キュヴェ　コクリコ　「ひなげし」　2007年瓶詰
各￥5,000-

生産者　P・ゲール＆フィス

葡萄品種
「コート・デ・ブラン」「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」「コート・ド・セザンヌ」の合計10の村の畑より。ピノノワール75％、シャルドネ25％。
（2004年産が65％、2003年と2002年産が35％のブレンド←それぞれ年が替わっていきます。）

なでしこJAPAN　おめでとう。ＰＫの瞬間思わず手を叩いてしまいました。
きれいな花が咲きましたね。
閃屋にもシャンパーニュの花が届きました。

「シャンパーニュはどうあるべきか」
「飲んで驚くほど美味しいのは、価格を考えても当たり前でなければなりません。ボトルを手にした方が、それだけで幸せな気持ちになっていただけるかどうか。心から喜んでいただけるには、どうしたらよいか」

3年連続で瓶詰されたシャンパーニュが同時発売という意気込みだけでもすごい。
しかも、同じ畑、同じ品種構成、同じ割合のヴァン・ド・レゼルヴで。
その年を、振り返りながら飲み比べをしたくなります。

ワクワクしながら届いた箱をあけると「うわーっ」と思わず声がでました。
派手だねーと思っていたドビーのボトルが質素に見えてきます。

3本並べて、飲み比べが出来るのはいつでしょう。何か理由を見つけなければ・・・
ほんとに見ているだけで嬉しくなってしまう。