ワインとウィスキーの閃屋（マダムサイト)

鮎が届きました。

びっくり。

法事とか宴会とか以外でいただくのは何年ぶりでしょう。

ここは、シンプルに　塩焼きにしました。

ほんとは、白ワインのgyotaku などいただきたいところですが、なぜか今日は赤。

蓋を開けた時から　香魚といわれるだけあって香りがただよいます。

あー、夏だねー。



おまけ
魚類がいまいち苦手なマスター。
今日に限ってなかなか帰りが遅い！　まさか魚を避けて帰ってこないのかしら???

「塩焼きは食べれるー」　ということで、単に仕事で遅かったようです。（ゴメンネ）

季節の物を味わえる幸せを感じました。