ワインとウィスキーの閃屋（マダムサイト)

Bourgogne　Aligote　2009
ブルゴーニュ　アリゴテ　2009


　生産地　フランス　ブルゴーニュ

　生産者　ドメーヌ・ギィ・アミヨ・エ・フィス

　葡萄品種　アリゴテ

　価格　￥2,200-


やっぱりねー。作り手が良いとこんなにおいしくなるもんだねー。と言わせてくれる味わいです。
アリゴテだけど品があって、ほんのり甘味もでてきて、和食でもいいね～

昨日、NHKのプロフェッショナルの仕事（？）で栗原はるみさんがおうちで飲んでいたのは多分同じ作り手。ラベルが後ろを向けられていたので確認はできませんがボトルの感じ、シールキャップの感じで想像しました。さすがに種類はわかりませんが。

でも　グラスがそこそこのものをお使いだったのでちょいと上のクラスかも。


栗原はるみさんのようにはいきませんが、我が家もデザート付。
ダージリンのロールケーキに、ことこと煮込んだアーモンド。
なんだか不思議なアーモンドです。黒豆みたいな・・・