ワインとウィスキーの閃屋（マダムサイト)

Domaine du Matin Calme "mano a mano"
ドメーヌ　デュ　マタン　カルム　”マーノ　ア　マーノ”

　生産者　　マタン　カルム
　生産地　　フランス　ルーション地方
　葡萄品種　グルナッシュノワール
　　　　　　　　カリニャン　シラー

　先日から、鼻炎がひどくて、アルコールを控えていたのですが、夕飯の用意をしているとグラスを差し出されたので、ついつい飲んでみました。

開けてすぐの一口目は???「早すぎた?｣でも、２～３０分たつと香りが広がりました。
嫌味なところがありません。
マーノ　ア　マーノ　とはスペイン語で「手に手｣女性醸造家らしいネーミングですね。

昨夜の食卓には、からし蓮根（城南町産)と白菜の浅漬けが並んでおりました。なぜか、からし蓮根と一緒に飲むと、ぜんぜん別物のワインのようになって、新たな発見でした。
浅漬けとも、相性は悪くなく（あくまでも我が家での判断です。)飲んでしまいました。

大好きなからし蓮根屋さんがもうすぐお休みになるので、残念です。夏の終わりに新しい蓮根がとれるようになったら又、買いに行きます。