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2014年02月21日

聖なるワイン

VINSANTO DEL CHANTHI CLASSICO 2004
ヴィンサント デ キャンティ クラシコ

聖なるワイン

生産地 イタリア トスカーナ

生産者 フォントディ

葡萄品種 マルヴァジア 
サンジョヴェーゼ

容量 375ml

価格 ¥6300


ヴィン サント 「聖なるワイン」
すごい名前がついてます。
名前以上にその味わいに驚かされます。
グラスから立ち上がる香りにも驚かされます。
長い長い余韻が続きます。

干しブドウから作られる甘口ワイン、納得のいくハーフサイズ。
某評論家の解説には 
このワインは飲むのではなく、すするように、少しずつ一滴ごと味わうものだ。
と書かれています。
まさにそんな飲み方がふさわしいワインです。

聖なるワイン



聖なる日に我が家にやってきた

イヴ 

すっかり貫禄がでてきました。


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Posted by 閃屋 at 14:13│Comments(0)赤ワイン
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