営業時間 10：00～19：00位
店休日 不定休 9月 13日、14日はお休みします
店休日 不定休 9月 13日、14日はお休みします
2014年11月16日
最中三昧
La Gibriotte Bourgogne Rouge 2012
ラ ジブリオット ブルゴーニュ ルージュ
生産地 フランス ブルゴーニュ
生産者 ラ・ジブリオット
葡萄品種 ピノノワール
価格 ￥3600
香りからして どうだ～と言ってるようです。
良いワインだよね と飲みながら思います
芯があるのに柔らかく迫ってきます。
ほどほどの酸がうれしい
最近我が家のデザートは王道ともいえるアンコ系です
水俣の美喜もなかと羊羹をいただきましてその柔らかさにうっとり。
その前に上の裏通りにあるレストランでフォアグラの最中という大胆なお料理をいただきました。
その組み合わせも驚きましたが、最中の皮のパリパリがうれしくて入手先を聞き、白木もなかまで出かけました。
自分で餡を詰めるタイプなのでマスターは山盛りいっぱい餡をのっけました
今までは龍田の京都から取り寄せの最中の皮を使っている夢楽がお気に入りでした。
また 次の最中を探しに行きます！
ラ ジブリオット ブルゴーニュ ルージュ
生産地 フランス ブルゴーニュ
生産者 ラ・ジブリオット
葡萄品種 ピノノワール
価格 ￥3600
香りからして どうだ～と言ってるようです。
良いワインだよね と飲みながら思います
芯があるのに柔らかく迫ってきます。
ほどほどの酸がうれしい
最近我が家のデザートは王道ともいえるアンコ系です
水俣の美喜もなかと羊羹をいただきましてその柔らかさにうっとり。
その前に上の裏通りにあるレストランでフォアグラの最中という大胆なお料理をいただきました。
その組み合わせも驚きましたが、最中の皮のパリパリがうれしくて入手先を聞き、白木もなかまで出かけました。
自分で餡を詰めるタイプなのでマスターは山盛りいっぱい餡をのっけました
今までは龍田の京都から取り寄せの最中の皮を使っている夢楽がお気に入りでした。
また 次の最中を探しに行きます！
Posted by 閃屋 at 13:45│Comments(0)
│赤ワイン
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