ワインとウィスキーの閃屋（マダムサイト)

今日は、よく降りますね。いよいよ、暑い夏がそこまで来てます。
夏の定番　おそば。おいしいソバに合うワインをひとつ。
（あくまでも個人的な感想です。)



ＴＯＵＲＡＩＮＥ　Ｌｅ　Brin de Chevre
トゥーレーヌ　レ　ブラン　シェーブル

生産地　　　フランス　トゥーレーヌ
葡萄品種　　ﾑﾆｭ･ピノ　100％
価格　　　　　￥2,000-



樹齢50年～60年の古木から作られるワインは、木や土の香りがします。
日本酒を飲むような気分で、冷やし気味にして、おそばと一緒にどうぞ。




雨の後は、植物の成長もぐんぐん。雑草たちも頑張ります。（草取りの恐怖が･･･)
いつか、ラジオで1週間に1時間くらいのガーデニング（草取りを含むのかしら?)はストレス解消にとても良いとか。
そう思って、おいしいソバを食べることを考えながら楽しく草取りをしたいものです。