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2008年08月11日

シシリア島のワイン

シシリアと聞くとどうしても シシリアンマフィアを思い出してしまう。
ペンシルストライプのスーツに身を固め帽子をかぶり、葉巻をくわえて。空想の世界でグルグルまわります。

シシリア島のワイン

ロッソイブレオ

生産地  イタリア シチリア島
葡萄品種 ネロ。ダーヴォラ 100%
価格    ¥2,000-
ミディアムボディ


シシリア島のワイン
なんとも、ロマンティックなラベルのワイン。 色は濃い目の紫。柔らかく、柔らかく拡がります。

マグロ料理に合うワインを目指してつくられたとのこと。 某 漫画に取り上げられたように、たれ(お醤油)に少しワインを加えるととても相性がよいらしいです。(試してませんけど) 色が濃いわりには、重さを感じません。タンニンも少なく、お料理に合わせ易い 赤 です。
オーナーはフェラーリ F1の特殊油脂を扱う会社のオーナーでもあります。

シチリア島もたくさんの遺跡があるところです。


タグ :イタリア

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Posted by 閃屋 at 15:25│Comments(0)赤ワイン
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