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店休日 不定休 9月 13日、14日はお休みします
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2008年08月20日
シングルモルトの年齢
左から 1.クラガンモア
モルトが初めてでも、ウィスキーの苦手な女性でもいくらでも飲めてしまう。
と さる本に書かれています。が、58.9度という度数はきびしいと思います。
twice up(トゥワイスアップ)という ウィスキーと常温の水 1:1 という
飲み方でドウゾ。
2.モートラック
ジョニーウォーカーの原酒としても知られています。
3.ストラスアイラ
シーバスリーガルの原酒でもあります。
3本の共通点は?
シングルモルト。 同じ年に蒸留された。 ケルト模様が描かれている。
シングルモルトには、ヴィンテージ(年号)が入っています。ラベルの中に何年に蒸留されて、どんな樽の中に何年眠っていたか。 とその歴史が刻まれています。 ワインのヴィンテージはよく話題になりますが、ウィスキーにも年齢があります。
出会った年、結婚した年と思い出の年号を探される方もいらっしゃいます。
スコットランドのウィスキーらしく、ケルト模様が描かれています。スコットランドは、船の通り道らしく雑多な文化が入り混じっていますが、ケルト模様はそれにふさわしい複雑さと終わりのない不思議さを持ち合わせています。
それぞれ違った蒸留所で作られたウィスキーが、旅をしてめぐり合う。その経路はケルト模様のようで魅力的です。
余談 荒川静香さんのBGMで使われたセルティックウーマン。 ケルトと発音されたり、セルティックと発音されたりします。
Posted by 閃屋 at 15:57│Comments(0)
│ウィスキー